Combisteamers
   -Joker
   -Genius-T
   -Genius-T modellen
   -Multimax-B

   -Multimax-B modellen

   -Multimax-A
   -Multimax-A modellen
Kookapparatuur
Hetelucht ovens
Bake-off ovens
Bakwanden en frituren
Espressoapparatuur
Koffiezetapparatuur
Koffiezetinstallaties
Koffieautomaten
Koffie-Accessoires
Koffie en thee
Koel-envrieskasten
   -Van 400 tot 1400 liter
   -Van 200 tot 600 liter
   -Snel koel- en vriezers
   -Bakkerij koel -en 
    vriezers
Koel- en vrieswerkbanken
Koel- en vriescellen
IJsblokjesmachines
Schilferijsmachines
RVS Servieskasten en werktafels
Restaurantbenodigdheden
Temperatuur en registratie
  -Vestzakthermometers
  -Compact thermometers
  -Infra-roodmeters
  -Data-loggers
  -Frituurolie testers
b

Duurzaam ondernemen

Wij werken graag mee aan het verbeteren van ons leefmillieu. Daarom

kiezen wij in ons assor-timent apparatuur met een zeer lage CO2 uit-stoot en een zeer laag energieverbruik. Bij aan-koop kan dit voor u een aanzienlijk belastingvoor-deel opleveren en natuur-lijk een prettiger werk-klimaat. Kijk hier voor de  Energie Investerings Aftrek-regeling.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

terug

 

naar modellen 

uitgebreide productbeschrijving

 

 

Multimax A.

Multifunctionele Combisteamer in basisuitvoering met klassieke bediening, groot digitaal display, folietoetsen en draaiknoppen met doordraai-beveiliging. De Multimax A basisuitvoering is uitgerust met een basis aan bereidings-mogelijkheden en is daarmee een volwaardige combisteamer met de belangrijkste functies voor een afwisselend, individueel maaltijd-programma

  • Vario-stomen
  • Stomen
  • Intensief-stomen
  • Combi-stomen
  • Memory: Herhaling van het laatst ingegeven programma zonder opnieuw in te voeren.
  • Hete lucht: 30°C tot 300°C
  • Regenereren in 3 klimaatinstellingen Droog - voor gepaneerd vlees Medium - voor groenten, vlees en ovenschotels Vochtig - voor rijst, pasta's en vis
  • Koken op lage temperatuur (Cook & Hold): 30°C tot 120°C
  • Gereduceerde ventilatorsnelheid
  • Handmatige bevochtiging voor individuele vochttoevoer.
  • Kerntemperatuur regeling
  • Reinigingsprogramma
  • Combitronic®:
  • Automatisch programmaverloop door combinatie van kookmethoden.

 

 

 

naar modellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eenvoudig te

bedienen en

toch uiterst

functioneel

bedieningspaneel

met sensortoetsen

voor de belangrijkste

functies en draai-

knoppen voor

de temperatuur, tijd

en vochtinstelling.

 

 

 

 

 

 

Vaatwastechniek           >>

 

Contactgegevens:

 

Tinweg 2

8471 XK WOLVEGA

T.  +31 (0)561 617210

F.  +31 (0)561 617211

I.    www.dalmolen.com

E.  info@dalmolen.com

 

 

 

 Nieuw!! 

 op de

 Nederlandse

 markt.

Bijzondere kwaliteit voor

een bijzondere prijs.

Kijk hier voor meer

informatie!



www.dalmolen.com
uw partner in kwaliteit
Dalmolen Horeca- en grootkeukentechniek | Tinweg 2 8471XK Wolvega
tel. 0561-617210 | fax. 0561-617211 | KvK: 01034206