Hygiëne werkplan

      terug

 

      In samenwerking met de leverancier van onze reinigingsprodukten bieden wij u de mogelijk-

      heid tot het  maken van een hygiëne-werkplan. Met de verantwoordelijke medewerkers ter

      plekke wordt er geïnventariseerd en aan de hand van deze gegevens wordt een hygiëne-

      werkplan opgesteld op maat gesneden voor uw bedrijf. Door middel van de juiste produktkeuze,

      het juiste advies en een goede controle is de hygiëne binnen uw bedrijf ten allen tijde gewaarborgd.

 

      Voor meer informatie over het hygiëne-werkplan kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling.

 

      *VOORBEELD* (Passend in HACCP-systeem) Keukenhygiëneplan                                                    

      DAGELIJKSE WERKZAAMHEDEN      METHODE                                                 MIDDEL          

      Aanrechtblokken                                     Nat reinigen en afnemen                        Neouniversal

      Werktafels                                                Nat reinigen en afnemen                        Neouniversal

      Portioneerband                                       Nat reinigen en afnemen                        Neouniversal

      Serveerwagens                                       Vochtig afnemen                                      Neouniversal

      Pannen                                                     Afwassen                                                   Alka600 +TS

      Koksgereedschappen                           Afwassen                                                   Alka600 +TS

 

      WEKELIJKSE WERKZAAMHEDEN                                                                                                   

      Aanrecht onderzijde                               Vochtig afnemen                                       Neouniversal 

      Werktafels onderstel en rek                 Vochtig afnemen                                       Neouniversal

      Losse bladen onder werktafel             Vochtig afnemen                                       Neouniversal

 

      MAANDELIJKSE WERKZAAMHEDEN                                                                                               

      Kastjes aan de muur

      Voorraadplanken

      Vensterbanken

      Radiatoren                                               Vochtig afnemen                                       Neouniversal

      Luchtroosters

      Luchtkanalen

      Ramen binnenzijde                                Lappen                                                       Neouniversal

      TL-armaturen                                           Vochtig afnemen                                      Neouniversal

 

      PERIODIEKE WERKZAAMHEDEN                                                                                                   

      Plafond                                                      Vochtig afnemen                                      Neouniversal

 

Horeca grootkeuken  >>

 

 

Contactgegevens:

 

Tinweg 2

8471 XK WOLVEGA

T.  +31 (0)561 617210

F.  +31 (0)561 617211

I.    www.dalmolen.com

E.  info@dalmolen.com

 

 

 

Nieuw!! 

vaatwasmachine met warmteterugwinning. 

Spectaculaire besparing

op energiekosten

www.dalmolen.com
uw partner in kwaliteit
Dalmolen Horeca- en grootkeukentechniek | Tinweg 2 8471XK Wolvega
tel. 0561-617210 | fax. 0561-617211 | KvK: 01034206